Spanish vocabulary PDF list Food and Beverages

Food and Beverages

– Complete Spanish vocabulary list –

Here’s a complete Spanish words list about food and beverages. Increase your Spanish vocabulary fast and efficiently with this useful verbs list!

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ENGLISH SPANISH
MEAL LA COMIDA
breakfast el desayuno
lunch el almuerzo
dinner la cena
supper la cena
menu el menú
starter, appetizer, first course la entrada
main course el plato principal
the dish of the day, today’s special el plato del día
a recipe una receta
raw crudo
edible comestible
unedible no comestible
appetizing apetitoso
takeaway food la comida para llevar
uneatable incomible
INGREDIENTS LOS INGREDIENTES
fat grasa, materia grasa
whole food alimentos completos
(cooking) oil el aceite
rapeseed oil el aceite de colza
sunflower oil el aceite de girasol
olive oil el aceite de oliva
garlic el ajo
starch el almidón
rice el arroz
porridge (GB), oatmeal (US) el avena
sugar el azúcar
cane sugar el azúcar de caña
icing sugar el azúcar glas
chewing gum, gum el chicle
chocolate el chocolate
seasoning el condimento
curry el curry
(tomato) ketchup el ketchup
bread el pan
toast el pan a la parrilla
brown/white bread (GB), wheat/white bread (US) el pan blanco
sliced bread el pan cortado
a loaf of bread el pan, la hogaza de pan
parsley el perejil
cheese el queso
cottage cheese el queso blanco
rosemary el romero
vinegar el vinagre
basil la albahaca
oats la avena
cinnamon la canela
flour la harina
jelly la helada
skimmed milk, low-fat/skim milk la leche (semidesnatada)
butter la mantequilla
margarine la margarina
mayonnaise la mayonesa
mint la menta
jam la mermelada
orange marmalade la mermelada de naranja
honey la miel
mustard la mostaza
nutmeg la nuez moscada
pasta la pasta
pepper la pimienta
salt la sal
sauce la salsa
semolina la sémola
soup la sopa/ la sopa
salad dressing la vinagreta
pickled onions las cebollas maceradas en vinagre
spices las especias
Seasonings las especias
herbs las finas hierbas
crisps (GB), potato chips (US) las patatas fritas
french fries las patatas fritas
chocolate chips las pepitas de chocolate
cereal los cereales
cloves los clavos de clavo
scrambled eggs los huevos revueltos
wholemeal/wholegrain/wholewheat bread (US) pan integral
bun, roll pequeño pan con leche
low-fat pobre en materia grasa
diet, light reducido
sweet (GB), candy (US) un caramelo
egg un huevo
boiled egg un huevo con cáscara
fried egg un huevo en el plato
poached egg un huevo escalfado
a pancake un panqueque
packet of crisps (GB), a bag of chips (US) un paquete de chips
packet of biscuits (GB), a bag of cookies (US) un paquete de galletas
a cake un pastel
pie un pastel
a sandwich un sándwich
pot of jam (GB), a jar of jam (US) un tarro de mermelada
box of chocolates una caja de chocolate
a biscuit/cookie (US) una galleta
tin of soup/sardines (GB), a can of soup/sardines (US) una lata de sopa/sardinas
pastry una pastelería
a slice of bread una rebanada de pan
chocolate bar una tableta de chocolate
tart una tarta
omelette una tortilla de huevo
MEAT LA CARNE DE CARNE
rare sangrante
well-done bien cocido
cold / cooked meat carne fría/ cocida
tough duro
beef el buey
pork el cerdo
rabbit el conejo
lamb el cordero
stew el guiso
liver el hígado
ham el jamón
knuckle of ham el jamón
smoked ham el jamón ahumado
boiled ham el jamón blanco
duck el pato
turkey el pavo
chicken el pollo
veal el ternero
bacon el tocino
meat la carne
white meat la carne blanca
minced meat, ground meat la carne picada
red meat la carne roja
venison la caza
mutton la oveja
chicken breast la pechuga de pollo
sausage la salchicha
gravy la salsa de zumo de carne
spare ribs las costillas de cerdo
bacon and eggs los huevos con tocino
kidneys los riñones
medium punto
tender tierno
a wing un ala
a joint / fillet un asado/ la red
steak un bistec
a cutlet / a chop una costilla
FISH AND SEAFOOD PECES Y FRUTAS DE MAR
crayfish un cangrejo
herring el arenque
kipper, pickled herring el arenque ahumado y salado
tuna el atún
cod el bacalao
crab el cangrejo
haddock el eglefino
a sea-urchin el erizo de mar
sole el lenguado
seabass el lobo/ el bar
smoked fish el pescado ahumado
fish and chips el pescado frito servido con patatas fritas
octopus el pulpo
salmon el salmón
smoked salmon el salmón ahumado
mullet el salmonete/ la mula
anchovy la anchoa
mackerel la caballa
lobster la langosta
whitebait la pequeña fritura
sardine la sardina
trout la trucha
scampi, shrimp, crawfish (US) las cigalas
oysters las ostras
squid le calamar
whiting le merlan
shellfish los crustáceos
mussels los mejillones
fish fingers (GB), fish sticks (US) los palitos de pescado
shrimp un camarón
fish un pez
DAIRY PRODUCTS LOS PRODUCTOS LAITARIOS
butter la mantequilla
creamy cremosa
skimmed desnatado
cheese el queso
fresh cheese / cottage cheese el queso blanco
Low-fat cheese el queso magro
grated cheese el queso rapé
greek yoghurt el yogur griego
yoghurt el yogur/ el yogur
cream la crema
milk la leche
salted butter la mantequilla salada
pasteurized pasteurizado
a carton of milk un ladrillo de leche
a milk bottle una botella de leche
DRINKS LAS NECESIDADES
alcohol el alcohol
alcoholic alcoholizado
black/white coffee café negro/ café con leche
sweet dulce
sparkling water el agua gaseosa
mineral water, plain water el agua mineral
spirit el alcohol fuerte
wine bar el bar
ground/instant coffee el café molido/ soluble
champagne el champán
brandy el coñac
sherry el jerez
juice el jugo
apple juice el jugo de manzana
orange juice el jugo de naranja
liqueur el licor
port el oporto
rum el ron
tea (with milk/lemon) el té (con leche/limón)
table wine el vino de mesa
sparkling wine el vino espumoso
red/rosé/white wine el vino tinto/rosado/blanco
whisky, whiskey el whisky
fruit juice el zumo de fruta
grape juice el zumo de uva
fizzy, carbonated espumoso; gaseoso
beer la cerveza
gin la ginebra
milk la leche
lemonade la limonada; la bebida gaseosa
orange squash, orangeade la naranjada
cider la sidra
vodka la vodka
tonic water la agua tónica
ice cube los hielos
refreshments los refrigerios
non-alcoholic no alcohólico
dry seco; bruto
bar un bar
coffee un café
hot chocolate un chocolate caliente
cocktail un cóctel
A drink una bebida
soft drink una bebida sin alcohol
bottle una botella
a can of Coke una Coca (en lata)
Coke una Coca Cola
glass una copa
herb tea una infusión
a pint of beer una pinta de cerveza
DESSERT EL DESSERT
cream la crema
ice cream el hielo
sweet (GB), dessert (US) el postre
pudding el pudin
fresh cream la crema fresca
custard la crema inglesa
jelly (GB), jello (US) la helada
whipped cream la nata batida, la nata montada
pie, tart la tarta
donut un donut
apple pie un pastel de manzana
cheesecake un pastel de queso
cookie una galleta
TASTES LOS GUSTOS
bitter amargo
sour agrio, agrio, ácido
hot altamente picante
sweet dulce
tasteless / bland fade
strong fuerte
spicy picante
pungent picante
peppery pimienta
salty salado
USEFUL VERBS VERBOS ÚTILES
to add añádase
to flavour (with) aromatizador (con)
to drink beber
to dine in comer en el lugar
to have breakfast / lunch / dinner / supper desayuno/ almuerzo/ cena/ cena
to get drunk emborracharse
to sprinkle espolvorear
to spread extender
to fry freír
to fill llenar
to order ordenar
to pour pagar
to take out para llevar
to fix a meal preparar una comida rápidamente
to taste / to try probar
to season (with) sazonar (con) con sal
to be hungry tener hambre
to be thirsty tener sed
to have an appetite tener un poco de apetito

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