Spanish Words for Beginners : Food and Beverages
– Essential Vocabulary List –
Here’s a complete Spanish words list about food and beverages. Increase your Spanish vocabulary fast and efficiently with this useful verbs list!
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| ENGLISH | SPANISH |
| MEAL | LA COMIDA |
| breakfast | el desayuno |
| lunch | el almuerzo |
| dinner | la cena |
| supper | la cena |
| menu | el menú |
| starter, appetizer, first course | la entrada |
| main course | el plato principal |
| the dish of the day, today’s special | el plato del dÃa |
| a recipe | una receta |
| raw | crudo |
| edible | comestible |
| unedible | no comestible |
| appetizing | apetitoso |
| takeaway food | la comida para llevar |
| uneatable | incomible |
| INGREDIENTS | LOS INGREDIENTES |
| fat | grasa, materia grasa |
| whole food | alimentos completos |
| (cooking) oil | el aceite |
| rapeseed oil | el aceite de colza |
| sunflower oil | el aceite de girasol |
| olive oil | el aceite de oliva |
| garlic | el ajo |
| starch | el almidón |
| rice | el arroz |
| porridge (GB), oatmeal (US) | el avena |
| sugar | el azúcar |
| cane sugar | el azúcar de caña |
| icing sugar | el azúcar glas |
| chewing gum, gum | el chicle |
| chocolate | el chocolate |
| seasoning | el condimento |
| curry | el curry |
| (tomato) ketchup | el ketchup |
| bread | el pan |
| toast | el pan a la parrilla |
| brown/white bread (GB), wheat/white bread (US) | el pan blanco |
| sliced bread | el pan cortado |
| a loaf of bread | el pan, la hogaza de pan |
| parsley | el perejil |
| cheese | el queso |
| cottage cheese | el queso blanco |
| rosemary | el romero |
| vinegar | el vinagre |
| basil | la albahaca |
| oats | la avena |
| cinnamon | la canela |
| flour | la harina |
| jelly | la helada |
| skimmed milk, low-fat/skim milk | la leche (semidesnatada) |
| butter | la mantequilla |
| margarine | la margarina |
| mayonnaise | la mayonesa |
| mint | la menta |
| jam | la mermelada |
| orange marmalade | la mermelada de naranja |
| honey | la miel |
| mustard | la mostaza |
| nutmeg | la nuez moscada |
| pasta | la pasta |
| pepper | la pimienta |
| salt | la sal |
| sauce | la salsa |
| semolina | la sémola |
| soup | la sopa/ la sopa |
| salad dressing | la vinagreta |
| pickled onions | las cebollas maceradas en vinagre |
| spices | las especias |
| Seasonings | las especias |
| herbs | las finas hierbas |
| crisps (GB), potato chips (US) | las patatas fritas |
| french fries | las patatas fritas |
| chocolate chips | las pepitas de chocolate |
| cereal | los cereales |
| cloves | los clavos de clavo |
| scrambled eggs | los huevos revueltos |
| wholemeal/wholegrain/wholewheat bread (US) | pan integral |
| bun, roll | pequeño pan con leche |
| low-fat | pobre en materia grasa |
| diet, light | reducido |
| sweet (GB), candy (US) | un caramelo |
| egg | un huevo |
| boiled egg | un huevo con cáscara |
| fried egg | un huevo en el plato |
| poached egg | un huevo escalfado |
| a pancake | un panqueque |
| packet of crisps (GB), a bag of chips (US) | un paquete de chips |
| packet of biscuits (GB), a bag of cookies (US) | un paquete de galletas |
| a cake | un pastel |
| pie | un pastel |
| a sandwich | un sándwich |
| pot of jam (GB), a jar of jam (US) | un tarro de mermelada |
| box of chocolates | una caja de chocolate |
| a biscuit/cookie (US) | una galleta |
| tin of soup/sardines (GB), a can of soup/sardines (US) | una lata de sopa/sardinas |
| pastry | una pastelerÃa |
| a slice of bread | una rebanada de pan |
| chocolate bar | una tableta de chocolate |
| tart | una tarta |
| omelette | una tortilla de huevo |
| MEAT | LA CARNE DE CARNE |
| rare | sangrante |
| well-done | bien cocido |
| cold / cooked meat | carne frÃa/ cocida |
| tough | duro |
| beef | el buey |
| pork | el cerdo |
| rabbit | el conejo |
| lamb | el cordero |
| stew | el guiso |
| liver | el hÃgado |
| ham | el jamón |
| knuckle of ham | el jamón |
| smoked ham | el jamón ahumado |
| boiled ham | el jamón blanco |
| duck | el pato |
| turkey | el pavo |
| chicken | el pollo |
| veal | el ternero |
| bacon | el tocino |
| meat | la carne |
| white meat | la carne blanca |
| minced meat, ground meat | la carne picada |
| red meat | la carne roja |
| venison | la caza |
| mutton | la oveja |
| chicken breast | la pechuga de pollo |
| sausage | la salchicha |
| gravy | la salsa de zumo de carne |
| spare ribs | las costillas de cerdo |
| bacon and eggs | los huevos con tocino |
| kidneys | los riñones |
| medium | punto |
| tender | tierno |
| a wing | un ala |
| a joint / fillet | un asado/ la red |
| steak | un bistec |
| a cutlet / a chop | una costilla |
| FISH AND SEAFOOD | PECES Y FRUTAS DE MAR |
| crayfish | un cangrejo |
| herring | el arenque |
| kipper, pickled herring | el arenque ahumado y salado |
| tuna | el atún |
| cod | el bacalao |
| crab | el cangrejo |
| haddock | el eglefino |
| a sea-urchin | el erizo de mar |
| sole | el lenguado |
| seabass | el lobo/ el bar |
| smoked fish | el pescado ahumado |
| fish and chips | el pescado frito servido con patatas fritas |
| octopus | el pulpo |
| salmon | el salmón |
| smoked salmon | el salmón ahumado |
| mullet | el salmonete/ la mula |
| anchovy | la anchoa |
| mackerel | la caballa |
| lobster | la langosta |
| whitebait | la pequeña fritura |
| sardine | la sardina |
| trout | la trucha |
| scampi, shrimp, crawfish (US) | las cigalas |
| oysters | las ostras |
| squid | le calamar |
| whiting | le merlan |
| shellfish | los crustáceos |
| mussels | los mejillones |
| fish fingers (GB), fish sticks (US) | los palitos de pescado |
| shrimp | un camarón |
| fish | un pez |
| DAIRY PRODUCTS | LOS PRODUCTOS LAITARIOS |
| butter | la mantequilla |
| creamy | cremosa |
| skimmed | desnatado |
| cheese | el queso |
| fresh cheese / cottage cheese | el queso blanco |
| Low-fat cheese | el queso magro |
| grated cheese | el queso rapé |
| greek yoghurt | el yogur griego |
| yoghurt | el yogur/ el yogur |
| cream | la crema |
| milk | la leche |
| salted butter | la mantequilla salada |
| pasteurized | pasteurizado |
| a carton of milk | un ladrillo de leche |
| a milk bottle | una botella de leche |
| DRINKS | LAS NECESIDADES |
| alcohol | el alcohol |
| alcoholic | alcoholizado |
| black/white coffee | café negro/ café con leche |
| sweet | dulce |
| sparkling water | el agua gaseosa |
| mineral water, plain water | el agua mineral |
| spirit | el alcohol fuerte |
| wine bar | el bar |
| ground/instant coffee | el café molido/ soluble |
| champagne | el champán |
| brandy | el coñac |
| sherry | el jerez |
| juice | el jugo |
| apple juice | el jugo de manzana |
| orange juice | el jugo de naranja |
| liqueur | el licor |
| port | el oporto |
| rum | el ron |
| tea (with milk/lemon) | el té (con leche/limón) |
| table wine | el vino de mesa |
| sparkling wine | el vino espumoso |
| red/rosé/white wine | el vino tinto/rosado/blanco |
| whisky, whiskey | el whisky |
| fruit juice | el zumo de fruta |
| grape juice | el zumo de uva |
| fizzy, carbonated | espumoso; gaseoso |
| beer | la cerveza |
| gin | la ginebra |
| milk | la leche |
| lemonade | la limonada; la bebida gaseosa |
| orange squash, orangeade | la naranjada |
| cider | la sidra |
| vodka | la vodka |
| tonic water | la agua tónica |
| ice cube | los hielos |
| refreshments | los refrigerios |
| non-alcoholic | no alcohólico |
| dry | seco; bruto |
| bar | un bar |
| coffee | un café |
| hot chocolate | un chocolate caliente |
| cocktail | un cóctel |
| A drink | una bebida |
| soft drink | una bebida sin alcohol |
| bottle | una botella |
| a can of Coke | una Coca (en lata) |
| Coke | una Coca Cola |
| glass | una copa |
| herb tea | una infusión |
| a pint of beer | una pinta de cerveza |
| DESSERT | EL DESSERT |
| cream | la crema |
| ice cream | el hielo |
| sweet (GB), dessert (US) | el postre |
| pudding | el pudin |
| fresh cream | la crema fresca |
| custard | la crema inglesa |
| jelly (GB), jello (US) | la helada |
| whipped cream | la nata batida, la nata montada |
| pie, tart | la tarta |
| donut | un donut |
| apple pie | un pastel de manzana |
| cheesecake | un pastel de queso |
| cookie | una galleta |
| TASTES | LOS GUSTOS |
| bitter | amargo |
| sour | agrio, agrio, ácido |
| hot | altamente picante |
| sweet | dulce |
| tasteless / bland | fade |
| strong | fuerte |
| spicy | picante |
| pungent | picante |
| peppery | pimienta |
| salty | salado |
| USEFUL VERBS | VERBOS ÚTILES |
| to add | añádase |
| to flavour (with) | aromatizador (con) |
| to drink | beber |
| to dine in | comer en el lugar |
| to have breakfast / lunch / dinner / supper | desayuno/ almuerzo/ cena/ cena |
| to get drunk | emborracharse |
| to sprinkle | espolvorear |
| to spread | extender |
| to fry | freÃr |
| to fill | llenar |
| to order | ordenar |
| to pour | pagar |
| to take out | para llevar |
| to fix a meal | preparar una comida rápidamente |
| to taste / to try | probar |
| to season (with) | sazonar (con) con sal |
| to be hungry | tener hambre |
| to be thirsty | tener sed |
| to have an appetite | tener un poco de apetito |
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