Categories
german vocabulary

German vocabulary PDF list – Useful Kitchen verbs

German Words for Beginners : Useful Kitchen verbs

– Essential Vocabulary List –

Here’s a complete German verbs list about cooking. Increase your German vocabulary fast and efficiently with this useful verbs list!

DOWNLOAD THE FULL PACKAGE IN ONE CLICK: 100 GERMAN VOCABULARY LISTS

MORE INFOS

_

ENGLISH GERMAN
to add hinzufügen
to thin a sauce verlängern
to flatten abflachen
to aromatize, to flavor aromatisieren
to water wässern
to drizzle with oil begießen
to season würzen
to soften lockern
to brush bestreichen
to turn down the heat niederbrennen
beat egg whites to snow Eiweiss durch die Eier schlagen
beat, whisk (of eggs) schlagen, schlagen (aus Eiern)
to butter buttern
to grease a baking tin with butter die Form mit Butter bestreichen
to boil kochen/kochen
to braise schmoren
to heat heizen
to chisel schnitzen
stick verkleben
to colour färben
to complete ergänzen
to count sich verlassen
to crush zerkleinern, zerdrücken
to prepare, to make konfektionieren
to cut abschalten
to slice Schneiden
to dice, to cube würfeln
to halve halbieren
to cover bedecken
to cook kochen
to get rid of loswerden
to debit belasten
to decorate dekorieren
to unshell schälen
to carve (meat) Fleisch schneiden
to deglaze auftauen
to disgorge entleeren
to dilute verrühren
to unmould entfremden
to pit entkernen
to debone entbeinen
to desalinate entsalzen
to dry out austrocknen
to detail detaillieren
to loosen entspannen
to lower the temperature Feuer verringern
to dispose verfügen
to dissolve auflösen
to set a plate abrichten
to trim putzen
to boil, to scald verbrühen
to scale abschälen
to mash zerdrücken, zu Püree zerkleinern
to skim schäumen
to thin out the leaves entblättern
to shred beschneiden
to unravel ausfransen
to drain abtropfen
to drain pasta Pasta abtropfen lassen
to crumble krümeln
to cut into thin slices zerstückeln
to emulsify emulgieren
to place in the oven füllen
to store einlagern
to wrap up umhüllen
to peel schälen
to sponge aufwischen
spin out schleudern
to wipe the dishes abwaschen
to wipe (to clean with a sponge) wischen, wischen
spread verteilen
to steam dünsten
to scoop out entkernen
to shape formen
to cook on a wood fire im Holzfeuer kochen
to bake in the oven backen
to flambé verbrennen
to bring to a simmer schaudern
to toast Brot rösten
to grill fish Fisch grillieren
to do the dishes, to do the washing-up abwaschen
to brown/ to fry lightly leicht anbraten
to fry in Öl bräunen
to roast braten
to stuff füllen, füllen
to flour mehlen
to split spalten
to tie up schnüren
to filter filtern
to melt schmelzen
to whip peitschen
to rub schrubben
to garnish garnieren
to frost glasieren
to taste kosten
to grill grillen, grillen
to chop, to mince zerkleinern (aus Fleisch), zerkleinern
to oil ölen
to incorporate einbauen
to infuse ziehen
to throw, to discard werfen
to wash waschen
to smooth glätten
to macerate mazerieren
to knead durchkneten
to mix vermischen
to put legen
to discard beiseite legen
to lay the table den Tisch decken
to simmer köcheln
to turn up the heat Feuer machen
to grind Mahlen, Zerkleinern, Zerdrücken
to coat überziehen, bedecken
to clean up reinigen
to tie binden
to remove wegnehmen
to open öffnen
to bread panieren
to coat with breadcrumbs panieren
to perfume parfümieren
to share teilen
to pass verbringen
to weigh wägen
to knead kneten
to pinch einklemmen
to sting steppen
to place plazieren
to plunge eintauchen
to poach eggs Eier pochieren
to poach fish Fisch pochieren
to pepper pfeffern
to pose aufsetzen
to continue to fortsetzen
to preheat the oven Backofen vorheizen
to collect entnehmen
to take nehmen
to prepare vorbereiten
to prepare the meal Essen kochen
to present präsentieren
to press pressen
to protect schützen
to tilt umklappen
to scrape abkratzen
to refresh erfrischen
to tidy aufräumen
to grate, to shred reiben
to gather sammeln
to warm up, to reheat aufwärmen
to restart wieder anfangen
to correct berichtigen
to reduce reduzieren
to cool down abkühlen
to raise ablösen
to hand over übergeben
to fill in füllen
to shake bewegen
to stir umrühren, mischen
to spill (a dish) umstürzen (der Gang)
to distribute, to divide verteilen
to rest ruhen
to reserve reservieren
to restore wiederherstellen
to remove zurückziehen
to flip umdrehen
to rinse spülen
to roast braten / rösten
to roll rollen
to grab ergreifen
to sear brennen
to salt einsalzen
to sprinkle bestreuen, bestreuen
to dry austrocknen
to separate trennen
to tighten umklammern
to serve dienen
to get out herauskommen
to prune schnitzen
to sieve sieben
to upholster tapezieren
to keep warm warm halten
to warm Lautstärke
to turn drehen
to dip, to soak einweichen
to sort sortieren
to pour abführen
to pour abführen
to empty entleeren

©Extralanguages.com