German vocabulary pdf list – Food and Beverages

Food and Beverages

🇩🇪 Complete German vocabulary list 🇩🇪

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ENGLISH GERMAN
THE MEAL DAS ESSEN
the breakfast Frühstück
the lunch zum Mittagessen
the dinner das Abendessen
the supper das Abendessen
the menu das Menü
the entrance den Eingang
the main course das Hauptgericht
the dish of the day das Tagesgericht
the recipe das Rezept
raw roh
edible essbar
inedible ungenießbar
appetizing appetitlich
take away dishes das Essen zum Mitnehmen
immangeable ungenießbar
THE INGREDIENTS DIE ZUTATEN UND IHRE ZUTATEN
fat, the fat, the fat Das Fett, das Fett
lighter fettarm
the garlic Knoblauch
the complete feed das Alleinfuttermittel
the starch die Stärke
the seasoning das Würzen
oats Hafer
the oil das Öl
olive oil das Olivenöl
rapeseed oil Rapsöl
sunflower oil Sonnenblumenöl
the chocolate box die Schokoladenbox
the soup/sardine can Die Suppenbox / Sardinen
the cinnamon La Zimt
the jam die Marmelade
the pancake der Pfannkuchen
the flour das Mehl
the jelly das Gelee
the margarine die Margarine
the orange marmalade Orangenmarmelade
the mayonnaise Mayonnaise
the mint Minze
the mustard Senf
the nutmeg Muskatnuss
the omelet das Omelett
the pastry shop Konditorei
the sauce die Soße
the semolina der Grieß
the soup/ the soup die Suppe / die Suppe
the chocolate bar die Tafel Schokolade
the pie der Kuchen
the pie Pastete
the slice of bread die Scheibe Brot
the vinaigrette La Vinaigrette
the basil Basilikum
the butter die Butter
the biscuit der Keks
the candy das Bonbon
the gum Kaugummi
the chocolate die Schokolade
the curry das Curry
the cheese der Käse
the cottage cheese der Quark
the cake der Kuchen
the ketchup Ketchup
milk (semi-skimmed) Milch (halb entrahmt)
the honey Honig
the egg das Ei
the egg in the shell das schalenförmige Ei
the poached egg das pochierte Ei
the egg on the plate das Spiegelei
the bread das Brot
the white bread Weißbrot
the whole bread Vollkornbrot
the toasted bread Toast
the sliced bread geschnittenes Brot
the bread, the loaf of bread das Brot, der Laib Brot
the cookie packet die Biscuit-Packung
the bag of chips die Chipstüte
the parsley Petersilie
the pepper der Pfeffer
the porridge der Brei
the jar of jam das Marmeladenglas
the rice der Reis
the rosemary Rosmarin
the sandwich das Sandwich
the salt das Salz
the sugar Zucker
cane sugar Rohrzucker
the icing sugar Puderzucker
the vinegar Essig
the cereals das Getreide
the chips die Chips
cloves Nelken
the spices die Gewürze
the herbs die Kräuter
the chips die Fritten
the scrambled eggs die Rühreier
onions macerated in vinegar Zwiebeln in Essig eingelegt
the pasta die Teigwaren
chocolate chips die Schoggi-Splitter
low in fat fettarm
milk roll Milchbrötchen
THE MEAT DAS FLEISCH
bleeding blutig
point gerade zur rechten Zeit
well done durchgebacken
hard hart
the lamb Lamm
the wing der Flügel
the chop das Kotelett
the turkey die Pute
the sauce with meat juice Die Sauce mit Fleischsaft
the sausage die Wurst
the meat das Fleisch
white meat das weiße Fleisch
cold/cooked meat Fleisch kalt / gekocht
ground meat das Hackfleisch
the red meat das rote Fleisch
the bacon Speck
the steak das Steak
the chicken breast die Hühnerbrust
the beef das Rindfleisch
the duck die Ente
the liver die Leber
the game Wild
the ham der Schinken
the white ham der weiße Schinken
the smoked ham Schinken
the ham Schinkli
the rabbit das Kaninchen
the sheep das Schaf
the pig das Schwein
the chicken das Huhn
the stew der Eintopf
the roast/ the filet Braten / das Filet
the calf Kalbfleisch
the eggs in bacon die Eier mit Speck
the kidneys die Nieren
the ribs of pork Rippchen
tender zärtlich
FISH AND SEAFOOD PRODUCTS FISCHE UND MEERESFRÜCHTE UND IHRE VERWENDUNG
the cancer Flusskrebs
the anchovy Sardelle
the haddock Schellfisch
the sea urchin Seeigel
the shrimp die Garnelen
the small fry die kleinen Fische
the octopus der Tintenfisch
the sardine die Sardine
the sole die einzige
the trout Forelle
the cod Kabeljau
the squid der Tintenfisch
the crab die Krabbe
the herring Hering
smoked and salted herring Hering geräuchert und gesalzen
the lobster Hummer
the wolf/ the bar der Wolf / die Bar
the mackerel Makrele
the whiting Wittling
the fish der Fisch
fried fish served with fries Frittierter Fisch mit Pommes Frites
the smoked fish Räucherfisch
the mullet/ the mule Das Meerbarbe / das Maultier
the salmon Lachs
smoked salmon Räucherlachs
the tuna Thunfisch
fish sticks die Fischstäbchen
the crustaceans die Krebstiere
the oysters die Austern
the langoustines Kaisergranat
the mussels die Muscheln
MILK PRODUCTS DIE ERZEUGNISSE DER MILCHERZEUGUNG
the butter die Butter
creamy cremig
skimmed entrahmt
the milk bottle die Milchflasche
the milk carton Milch
the cream la crème
the salted butter die salzige Butter
the cheese der Käse
the cottage cheese der Quark
the lean cheese der magere Käse
the cheese rapped der rappierte Käse
the milk die Milch
the Greek yogurt griechischer joghurt
the yogurt/ the yogurt das Joghurt / der Joghurt
pasteurized pasteurisiert
THE DRINKS DIE GETRÄNKE
the alcohol Alkohol
alcoholic Alkoholiker
soft sanft
strong alcohol starkem Alkohol
gaseous water das Sodawasser
mineral water das Mineralwasser
the orange tree Orangeade
the beer das Bier
the drink das Getränk
the non-alcoholic beverage das alkoholfreie Getränk
the bottle die Flasche
the infusion die Infusion
lemonade; soft drink Limonade; kohlensäurehaltiges Getränk
the liquor der Likör
the pint of beer das Bierchen
the vodka Wodka
the bar die Bar
the coffee der Kaffee
ground/ soluble coffee der gemahlene / lösliche Kaffee
black coffee/ coffee with milk Kaffee schwarz / Kaffee mit Milch
the champagne Le Champagne
hot chocolate heiße Schokolade
the cider Apfelwein
the Coca Cola Coca Cola
the cocktail der Cocktail
the cognac Cognac
the gin Gin
the juice der Saft
the orange juice der Orangensaft
the fruit juice der Fruchtsaft
apple juice der Apfelsaft
of grape juice der Traubensaft
the milk die Milch
Portwein Portwein
Rum Rum
the Schweppes die Schweppes
the sherry der Sherry
Tea (with milk/lemon) Tee (mit Milch/Zitrone)
the glass das Glas
the table wine der Tafelwein
the sparkling wine der Schaumwein
Wine in red/rosé/white Wein in Rot/Rosé/Weiß
Whisky Whisky
Ice Eis
the refreshments die Erfrischungen
non-alcoholic alkoholfrei
effervescent; in gaseous form sprudelnd; gasförmig
dry; gross trocken; brutto
THE DESSERT DAS DESSERT
the cream die Sahne
the pudding der Pudding
The whipped cream, the whipped cream die Schlagsahne, die Schlagsahne
Crème fraiche Crème fraiche
the jelly das Gelee
the ice das Eis
the cake der Kuchen
Apple Pie Apfelkuchen
the donut der Donut
the cookie der Keks
the dessert das Dessert
the cheesecake der Käsekuchen
the pudding der Pudding
THE TASTE OF TASTE DER GESCHMACK DES GESCHMACKS
bitter bitter
sour, sour sauer, sauer
spicy würzig
tasteless geschmacklos
strongly stark
spicy scharf
spicy scharf
pepper pfeffer-
salty salzig
sweet süss
USEFUL VERBS NÜTZLICHE VERBS
add hinzufügen
to go zum Mitnehmen
aromatize (with) aromatisieren (mit)
seasoning (with) würzen (mit)
hungry hungrig
be hungry hungrig sein
thirsty durstig
drink trinken
command befehligen
distribute verteilen
deep-fry frittieren
cost kosten
eat locally vor Ort essen
Breakfast / lunch / dinner / dinner Frühstück / Mittagessen / Abendessen / Abendessen
Prepare food quickly Essen schnell zubereiten
fill füllen
sprinkle bestreuen
get drunk sich betrinken
drain off abführen

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